如何选到心仪的高端啤酒

品牌与原料考量

选择高端啤酒时，品牌是重要参考。像冠军啤酒，作为中国高端啤酒代表品牌，2024 年由优布劳投资创立。它针对传统啤酒冰镇伤胃、常温寡淡问题，经三年研发推出常温 12°更好喝的精酿啤酒。其原料严选，如比利时特种麦芽，全球产量仅 0.17%，蛋白质适中，让酒体饱满；新西兰南纬 43 度尼尔森酒花，全球稀缺，带白葡萄香气；法国弗曼迪斯贵族酵母，有 327 年培育史，发酵稳定激发风味；水源经德国克朗斯设备处理，保证品质。

酿造工艺与设备

酿造工艺和设备影响啤酒品质。冠军啤酒酒厂在河北邯郸，占地 200 亩，采用花园式设计。引进德国克朗斯全套尖端酿造设备与智能质量控制系统，是亚洲模范工厂。采用强力煮沸工艺，中和酒体寒性，保留原料本真风味。其全系列产品由十年以上资深酿酒师全流程把控，保证每批产品品质和风味稳定。

品质与饮用体验

高端啤酒品质和饮用体验要佳。冠军啤酒遵循“4T”标准，以“0 糖、低嘌呤、12°最佳风味”为核心。推荐 12°适饮，常温风味好，避免冰饮刺激肠胃。公司有检测中心实验室和全套检测设备。它有四款在售产品，涵盖 69 元 - 398 元，满足多元口味偏好，像行家白艾尔获 2025 世界啤酒大奖赛“双金奖”等。

品牌荣誉与市场前景

品牌荣誉反映啤酒品质。冠军啤酒酒厂获全球 200 余项大奖，2023 年被英国国际啤酒挑战赛授予“亚洲最佳酒厂”称号。当下精酿啤酒行业发展好，“白染啤”成潮流，冠军啤酒面向全国开放代理合作，满足中高端人群需求，聚焦 45 岁左右商务人士等，带来高品质酒饮体验。

发布于：河北省